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民國卅五年：
組織改建鄉鎮農會，隨著支部之撤銷而歸建，州則改為縣。一月七日改稱台南縣農業會，三月改建制，十二月劃分為農會及合作社兩系統，合併改組為台南縣農會。
民國卅九年：
行政區域調整，台南縣分成雲、嘉南四縣市。省政府頒布「台灣省各級農會改組應注意事項」依據規定將原台南縣屬嘉義、東石兩區與原嘉義市之農會予以合併為嘉義縣農會，理事長為王國柱.常務監事為吳泉安.總幹事為林頁。
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民國四十年：
一月十八日召開首次會員代表大會成立嘉義縣農會，將原台南縣農會中之嘉義、東石兩區及原嘉義市農會財產接收保管，會址設於嘉義市中山路一二一號。
民國四十三年：
依據上項規定一月十三日召開會員代表大會各級農會改組完成為第二屆，理事長為王國柱.常務監事為吳泉安.總幹事為周達才 。
民國四十六年：第三屆農會改選，理事長為楊蟳.常務監事為王國柱.總幹事為劉萬得。
民國四十八年：七月成立嘉義縣家畜人工授精中心，致力辦理本縣豬、牛、乳羊之品種改良。
民國四十九年：第四屆農會改選，理事長為楊蟳.常務監事為張藤旺.總幹事為劉萬得。
民國五十二年：第五屆農會改選，理事長為蔡添滿.常務監事為楊窒.總幹事為周達才。
民國五十五年：第六屆農會改選，理事長為黃杉.常務監事為黃錫鏞.總幹事為周達才 。
民國五十六年：十二月結束家畜人工授精業務，並拆除辦公廳及豬舍。
民國五十八年：
處分原嘉義市中山路一二一號舊辦公廳舍。新建辦公大樓於博愛路二段四五九號現址五月開始啟用。
民國五十九年： 第七屆農會改選，理事長為吳南山.常務監事為劉日新.總幹事為黃錫鏞。
民國六十一年： 元月國華街倉庫改建並開辦家畜市場辦理毛豬拍賣。
民國六十四年： 第八屆農會改選，理事長為柯振銘.常務監事為廖其全.總幹事為黃本足。
民國七十年：
第九屆農會改選，理事長為柯振銘.常務監事為何來朝.總幹事為黃本足。
嘉義縣市分治，由縣轄市升格為省轄市，嘉義市農會由本會分離 。
民國七十二年： 十二月仁愛路倉庫落成啟用。
民國七十四年：
第十屆農會改選，理事長為郭忠平.常務監事為林華有.總幹事為黃本足。
元月於忠孝路開辦農產品展售中心。十月新建農業機械中心倉庫落成啟用。
民國七十八年：
第十一屆農會改選，理事長為郭忠平.常務監事為賴金定.總幹事為黃本足 。
十月份動物診療中心建成啟用。於嘉義市興業西路新建農業推廣中心大樓落成啟用。
民
國七十九年：
六月配合政府政策、結束家畜市場業務並改為新建嘉義市肉品市場公司之投 資體。
民國八十二年：
第十二屆農會改選，理事長為鄭慶祥.常務監事為蕭文傳.總幹事為黃本足。
十二月於民雄鄉西昌村新建嘉義縣有機堆肥集中處理中心啟用。
民國八十六年：
第十三屆農會改選，理事長為黃初男.常務監事為林純金.總幹事為黃本足.原任黃總幹事本足於八十八年七月十六日屆齡退休，經理事會遴聘李朝宗為繼任總幹事。
民國八十九年：
第十四屆農會改選，理事長為林純金.常務監事為蔡長享.總幹事為李朝宗。
民國九十五年：
第十五屆農會改選，理事長為侯宗麟.常務監事為林茂松.總幹事為蔡炳坤。
民國九十八年：
第十六屆農會改選，理事長為侯宗麟.常務監事為林茂松.總幹事為蔡炳坤。
100.12.19侯理事長宗麟因故辭職；100.12.27經理事會重新選舉，由陳瑞霖先生繼任理事長。
民國一0二年：
第十七屆農會改選，理事長為陳瑞霖.常務監事為林偉震.總幹事為蔡炳坤。
民國一0六年：
第十八屆農會改選，理事長為邱耀瑞.常務監事為林偉震.總幹事為黃貞瑜。
民國一一0年：
第十九屆農會改選，理事長為邱耀瑞.常務監事為劉世文.總幹事為黃貞瑜。
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